mhhm, lecker. Das erwartet euch:
Frühstück
Morgens gibt es an Tagen mit Safari (d.h. einer morgendlichen Pirschfahrt) Tee, Kaffee oder Wasser und Rusk oder ein schnelles Müsli. Rusk sind eine spezielle Form von Zwieback, sehr lecker und erstmal nahhaft. Denn, wenn wir auf einen morgendlichen Gamedrive (Pirschfahrt) gehen, stehen wir sehr früh auf. In der Regel heißt das zwischen 5 und 6 Uhr. Deshalb das sehr sparsame Frühstück.
Aber - keine Sorge: an diesen Tagen werden wir, wenn wir von unserem Gamedrive zurückkehren, Frühstück bzw. Brunch machen. Dazu gibt es Wurst. Käse, Müsli, Obst, evt. Ei - was es in dem Land zu kaufen gibt und was wir für - oft mehrere Tage - gut transportieren können.
Mittags
Es gibt, wie oben beschrieben Brunch nach einer hoffentlich erfolgreichen Morgen-Safari, oder es gibt eine Brotzeit unterwegs, wenn wir gerade von A nach B weiterreisen. Brotzeit bedeutet in diesem Fall Brot mit Wurst, Käse oder auch Marmelade und Honig. Obst bzw. Gemüse sofern es das Land bzw. die Region hergibt. Kekse oder ähnliches zum zwischendurchfuttern, gerade auf längeren Fahrabschnitten, sind auch immer mit an Bord.
Abends
Abends wird aufgekocht. Dies machen wir oft im oder auf dem Lagerfeuer. Desweiteren steht uns noch unsere Gaskochplatte zur Verfügung. Abends gibt es warmes Essen. Von Lasagne, gebacken im Lagerfeuer, über landestypische Essen bis hin zu einfachen Spagetti - wir versuchen äußerst abwechslungsreich zu kochen. Dabei verwenden wir - wenn wir bekommen - frisches Gemüse und Obst, bevorzugt auf heimischen Straßenmärkten gekauft.
Wir erwarten von unseren Mitreisenden, dass sie beim vorbereiten des Gemüses (Zwiebeln schnippeln, etc.) mithelfen und genauso beim abspülen nach dem Essen.
Wir nehmen selbstverständlich Rücksicht auf Vegetarierer, kochen bei unterschiedlichen Bedürfnissen in der Gruppe, so, dass alle zufrieden sind.
Tagsüber
Tagsüber gibt es bei uns Kaffee, Tee, Milch und Wasser. Meist haben wir auch noch Saft zum mischen mit an Board
Abends
Bier und/oder Wein in vertretbaren Mengen sind inklusive. Wer keinen Alkohol trinken möchte oder darf, gibt uns bitte vorab Bescheid, so, dass derjenige entsprechend z.B. Softdrinks stattdessen erhält.
Darüberhinausgehende Getränkewünsche müssen bitte selbst gekauft bzw. mitgebracht werden. Bitte bedenkt, dass die regulären Einkäufe wie Fleisch, Butter, Wurst, Milch und Bier im Kühlschrank Vorrang haben!
Aufläufe, Backhuhn & Co
Frisches Obst und Gemüse
Email: annette@afrikareise.info
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